單項(xiàng)選擇題一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為（）。

A.90%
B.92%
C.95%
D.97%
E.98%


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題一般混合膳食中脂肪的吸收率為（）。

A.90%
B.92%
C.95%
D.97%
E.98%

2.單項(xiàng)選擇題一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為（）。

A.90%
B.92%
C.95%
D.97%
E.98%

3.單項(xiàng)選擇題降低血清膽固醇（）。

A.α-亞麻酸
B.高脂肪膳食
C.適量的鈣
D.足夠的鐵
E.維生素A

4.單項(xiàng)選擇題促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化（）。

A.α-亞麻酸
B.高脂肪膳食
C.適量的鈣
D.足夠的鐵
E.維生素A

5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的呼吸商是（）。

A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16％
E.＜50％

6.單項(xiàng)選擇題脂肪的呼吸商是（）。

A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16％
E.＜50％

7.單項(xiàng)選擇題1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。

A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ

8.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物體內(nèi)徹底燃燒產(chǎn)生的能量為（）。

A.23.6kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.36.7kJ
E.28.5kJ

9.單項(xiàng)選擇題1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。

A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ

10.單項(xiàng)選擇題既不提供熱能也不構(gòu)成機(jī)體組織，但人體必不可缺的是（）。

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.無機(jī)鹽
E.碳水化合物