單項選擇題下列物質的吸收不受植酸、磷酸的影響的是()。
A.血紅素鐵
B.非血紅素鐵
C.血紅蛋白
D.硫酸鐵
E.鐵蛋白
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1.單項選擇題下列哪項人體組織硒濃度最低()。
A.脂肪組織
B.肝
C.牙釉質
D.指甲
E.腎
2.單項選擇題體內銅缺乏的影響除外()。
A.骨質疏松
B.貧血
C.精神性運動障礙
D.癩皮病
E.皮膚毛發(fā)脫色
3.單項選擇題正常膳食時,鈣從尿中排出量約為攝入量的()。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.50%
4.單項選擇題骨骼中鈣更新率隨年齡增長而逐漸減慢,成年時每年更新2%~4%,更新一次,更新一次約需()。
A.0.5~1年
B.1~2年
C.3~5年
D.6~9年
E.10~12年
5.單項選擇題下列各項中,有利于鈣吸收的是()。
A.脂肪消化不良
B.草酸鹽、植酸鹽
C.纖維素
D.乳糖
E.蛋白質