單項選擇題下列食物中鐵的吸收率最高的是（）。
A.牛奶
B.雞蛋黃
C.雞肉
D.蔬菜
E.黑豆
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1.單項選擇題下列食物中含鈣最豐富的是（）。
A.糧谷食物
B.瘦牛肉
C.雞肉、
D.牛奶
E.沙棘
2.單項選擇題氟含量較高的食物除外（）。
A.海帶
B.谷類
C.茶葉
D.海魚
E.紫菜
3.單項選擇題具有潛在毒性，但在低劑量時可能具有生理功能的微量元素為（）。
A.鉻
B.硒
C.鈷
D.鋁
E.鎳
4.單項選擇題下列物質(zhì)的吸收不受植酸、磷酸的影響的是（）。
A.血紅素鐵
B.非血紅素鐵
C.血紅蛋白
D.硫酸鐵
E.鐵蛋白
5.單項選擇題下列哪項人體組織硒濃度最低（）。
A.脂肪組織
B.肝
C.牙釉質(zhì)
D.指甲
E.腎
最新試題
能夠提高鈣的吸收利用程度的膳食成分是（）。
題型：單項選擇題
硒含量高的器官為（）。
題型：單項選擇題
血紅蛋白中主要的微量元素是（）。
題型：單項選擇題
參與構(gòu)成與味覺有關(guān)的蛋白質(zhì)--味覺素的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
體內(nèi)的鐵60％～75％存在于（）。
題型：單項選擇題
食物中鐵存在形式主要是（）。
題型：單項選擇題
下列各種元素不屬于常量元素是（）。
題型：單項選擇題
屬有潛在毒性，但低劑量可能具有功能作用的微量元素是（）。
題型：單項選擇題
該患者尚需進(jìn)行的檢查為（）。
題型：單項選擇題
如不及時采取措施，將會進(jìn)一步導(dǎo)致患者（）。
題型：單項選擇題