單項(xiàng)選擇題有關(guān)維生素的說法錯(cuò)誤的是（）。
A.能提供能量
B.不參與人體組織的構(gòu)成
C.不能在人體內(nèi)儲(chǔ)存
D.一般不能在人體合成（維生素D例外），或合成量太少，必須由食物提供
E.維生素C在酸性環(huán)境中穩(wěn)定
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1.單項(xiàng)選擇題下列維生素E活性最高的是（）。
A.β-生育酚
B.α-生育酚
C.γ-生育酚
D.δ-生育酚
E.以上都不對(duì)
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中維生素E含量豐富的是（）。
A.卷心菜
B.雞蛋
C.蘋果
D.向日葵
E.肉類
3.單項(xiàng)選擇題維生素A極易被氧化，可使其較為穩(wěn)定的有（）。
A.維生素E
B.維生素D
C.維生素K
D.維生素B2
E.維生素B
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《中國居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，成人每日維生素C的推薦攝入量為（）mg。
A.60
B.80
C.100
D.120
E.130
5.單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素的共性除外（）。
A.其吸收與腸道中的脂類無關(guān)
B.溶于脂肪及有機(jī)溶劑
C.主要儲(chǔ)存于肝臟或脂肪組織中
D.在酸敗的脂肪中容易破壞
E.營(yíng)養(yǎng)狀況不能用來評(píng)價(jià)
最新試題
如需盡快痊愈，可適量服用的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要確認(rèn)病因，應(yīng)做的檢查為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
男性，40歲，平時(shí)喜飲酒，且不注意飲食，近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明顯酸痛。體檢發(fā)現(xiàn)膝反射減弱，腓腸肌壓痛，手握筆無力，心肺未見異常；血生化檢查，丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶陰性。尚需進(jìn)行的檢查為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素D的兒童推薦攝入量是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分析其可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
癩皮病的臨床表現(xiàn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中維生素A和胡蘿卜素較穩(wěn)定是由于含有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素D的前身為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若考慮維生素缺乏，該患兒最可能缺乏（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)生手足痙攣癥，應(yīng)考慮是否存在缺乏（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題