單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)可用于硫胺素機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)（）。
A.紅細(xì)胞溶血試驗(yàn)
B.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
C.脫氧尿嘧啶抑制試驗(yàn)
D.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)
E.相對(duì)劑量反應(yīng)試驗(yàn)
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1.單項(xiàng)選擇題畢脫斑的形成是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.維生素A攝入過量
B.核黃素缺乏
C.體內(nèi)脂質(zhì)過多
D.硫胺素缺乏
E.維生素A攝入不足
2.單項(xiàng)選擇題維生素C的生理功能除外（）。
A.抗氧化作用
B.促進(jìn)小腸鈣吸收
C.神經(jīng)介質(zhì)和類固醇的羥化反應(yīng)
D.參與膠原合成
E.解毒作用
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)RNI將成人的葉酸供給量定為（）。
A.400μg/d
B.100μg/d
C.300μg/d
D.200μg/d
E.500μg/d
4.單項(xiàng)選擇題下列炊具中使維生素C的更多損失（）。
A.鋁鍋
B.銅鍋
C.砂鍋
D.陶瓷鍋
E.電磁爐
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)長(zhǎng)期過量服用可形成泌尿道結(jié)石（）。
A.維生素B12
B.泛酸
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素A
最新試題
可引起孕婦巨幼細(xì)胞性貧血（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素D富含于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素K又稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可引起新生兒出血性疾?。ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服用抗痛風(fēng)藥主要影響哪種營(yíng)養(yǎng)素（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可引起神經(jīng)缺陷、心血管異常、骨骼形或尿道異常（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患“口腔-生殖綜合征”是缺乏（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可引起孕婦齒齦浮腫、出血（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某孕婦發(fā)生骨盆變形、牙齒松動(dòng)是缺乏（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煙酸缺乏可引起（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題