單項選擇題下列哪種食物核黃素含量較少（）。
A.紫菜
B.肝、腎、心
C.鱔魚
D.蛋黃
E.谷類
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1.單項選擇題維生素A缺乏首先出現(xiàn)（）。
A.暗適應能力下降
B.上皮生長與分化異常
C.比奧斑
D.夜盲癥
E.生長和發(fā)育異常
2.單項選擇題對于腸道吸收的維生素A、維生素D和胡蘿卜素來說，下列哪種物質(zhì)是必需的（）。
A.鹽酸
B.脂肪酶
C.膽固醇
D.膽鹽
E.膽色素
3.單項選擇題脂溶性維生素的特性是（）。
A.溶于脂肪和脂溶劑、疏水
B.需脂性環(huán)境和膽鹽幫助才能吸收
C.體內(nèi)可大量儲存，過量積蓄可引起中毒
D.缺乏時癥狀發(fā)展緩慢
E.以上都是
4.單項選擇題（）缺乏可引起壞血病。
A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素A
D.尼克酸
E.維生素D
5.單項選擇題當體內(nèi)糖類供給不足時，機體產(chǎn)生葡萄糖主要依靠（）。
A.蛋白質(zhì)
B.維生素A
C.葉酸
D.乙醇
E.鈣
最新試題
可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
在血液中，抗壞血酸濃度最高的為（）。
題型：單項選擇題
維生素D缺乏可引起多種臨床表現(xiàn)，但不包括（）。
題型：單項選擇題
分析其可能缺乏的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
檢測該營養(yǎng)素在體內(nèi)的含量，需進行的相關(guān)檢查是（）。
題型：單項選擇題
癩皮病的臨床表現(xiàn)為（）。
題型：單項選擇題
如要及時糾正相應的營養(yǎng)素缺乏，應采取的措施為（）。
題型：單項選擇題
在補充所缺維生素的同時，還應在膳食中補充（）。
題型：單項選擇題
下列各種食物中，可以有效緩解上述癥狀的是（）。
題型：單項選擇題
尚需進行下述何種檢查（）。
題型：單項選擇題