多項選擇題

控制餐飲成本的手段有（）。

A.降低食品成本
B.降低勞動力成本
C.降低管理成本
D.減少低值易耗品的消耗

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多項選擇題

餐飲從業(yè)人員應(yīng)將行業(yè)的要求作為習(xí)慣來培養(yǎng)，餐飲服務(wù)人員良好的職業(yè)習(xí)慣包括（）。

A.守時習(xí)慣
B.清潔衛(wèi)生習(xí)慣
C.吃苦耐勞習(xí)慣
D.為他人服務(wù)習(xí)慣

多項選擇題

餐飲服務(wù)是餐廳工作人員利用餐飲服務(wù)設(shè)施向客人提供菜肴飲料的同時提供方便就餐的一切幫助，服務(wù)內(nèi)容主要有（）。

A.輔助性設(shè)備設(shè)施
B.使餐飲服務(wù)易于實現(xiàn)的產(chǎn)品
C.明顯的服務(wù)
D.隱含的服務(wù)