單項(xiàng)選擇題維生素A缺乏最早的癥狀是（）。
A.出現(xiàn)畢脫斑
B.免疫功能下降
C.暗適應(yīng)能力下降
D.上皮干燥、增生、角化
E.貧血
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1.單項(xiàng)選擇題鈷參與合成的維生素是（）。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.維生素A
E.維生素C
2.單項(xiàng)選擇題阻礙碘吸收的礦物質(zhì)元素是（）。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.鋁
3.單項(xiàng)選擇題成年男子，輕體力勞動，膳食蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。
A.75g／d
B.85g／d
C.95g／d
D.100g／d
E.110g／d
4.單項(xiàng)選擇題能引起胃腸脹氣的碳水化合物是（）。
A.糖原
B.水蘇糖
C.木糖
D.乳糖
E.半乳糖
5.單項(xiàng)選擇題長鏈多不飽和脂肪酸的重要食物來源是（）。
A.畜肉類
B.禽類
C.海魚
D.谷類
E.蔬菜和水果
最新試題
屬于基礎(chǔ)代謝的測量方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
有關(guān)能量單位的敘述，錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
水溶性維生素的特點(diǎn)不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
患PEM的原因是膳食缺乏（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
硒缺乏的易感人群為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食蛋白質(zhì)缺乏時(shí)，最先受累的系統(tǒng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
鋅在體內(nèi)的生理功能不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在動物性食物蛋白質(zhì)中，含量較多的氨基酸是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
0～5個(gè)月的嬰兒每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下述有利于維生素B6穩(wěn)定的因素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題