單項選擇題維生素的共同特點不包括()
A.都是以其本體形式或可被機體利用的前體形式存在于天然植物中
B.大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成,也不能貯存于組織中
C.它們不是構(gòu)成各種組織的原料,有的可以提供能量
D.雖然生理需要量很少,但在調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝過程中起著十分重要的作用
E.常以輔酶或輔基的形式參與酶的功能,不少維生素具有幾種結(jié)構(gòu)相近、生物活性相同的化合物
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1.單項選擇題下列常見食物的GI最高的是()
A.香蕉
B.蕎麥
C.饅頭
D.燕麥
E.葡萄
2.單項選擇題構(gòu)成食物中淀粉的最基本單位是()
A.蔗糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.半乳糖
E.核糖
3.單項選擇題以下敘述正確的是()
A.Menke病為后天性銅代謝紊亂性疾病
B.Wilson病為先天性銅代謝紊亂性疾病
C.Wilson病補銅有良好療效
D.Menke病應限制銅的攝入量
E.以上都不對
4.單項選擇題與細胞外液中鈉含量水平的維持有直接關(guān)系的是()
A.交感神經(jīng)系統(tǒng)
B.副交感神經(jīng)系統(tǒng)
C.腎小球濾過率
D.A+C
E.B+C
5.單項選擇題儲留氮是指()
A.儲留氮=食物氮-糞氮
B.儲留氮=食物氮-尿氮
C.儲留氮=食物氮-(尿氮-糞氮)
D.儲留氮=消化率×生物價
E.儲留氮=吸收氮-(尿氮-尿內(nèi)源性氮)