我國尚未系統(tǒng)地開展社會營養(yǎng)監(jiān)測，根據(jù)國外的一些主張和作法，上述選項中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是（）。

運用各種手段準(zhǔn)確了解某一人群（以至個體）各種營養(yǎng)指標(biāo)的水平，用來判斷其當(dāng)前營養(yǎng)狀況，這稱為（）。

盡量避免含鹽量高的食物，以適應(yīng)尚未發(fā)育成熟的腎臟（）。

人口狀況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、居民支付能力和食物產(chǎn)儲運銷4個方面資料屬于上述哪種資料（）。

營養(yǎng)監(jiān)測除了監(jiān)測地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療保健方面的資料和指標(biāo)，尚需監(jiān)測的資料和指標(biāo)是（）。

《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食，攝取合理營養(yǎng)促進(jìn)健康的指導(dǎo)性意見包括幾條（）。

要發(fā)現(xiàn)預(yù)防和減輕重點人群的短期惡化可采用及時報警和哪種營養(yǎng)監(jiān)測（）。

體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于（）。

一份糧食交換份提供的能量是多少千卡（）。

反映肌蛋白貯存和消耗程度的指標(biāo)是（）。