單項(xiàng)選擇題被廣泛用來(lái)作為嬰幼兒食品中蛋白質(zhì)評(píng)價(jià)的指標(biāo)是（）
A.蛋白質(zhì)凈利用率
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)功效比值
D.生物價(jià)
E.氨基酸評(píng)分
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題反映食物蛋白質(zhì)被利用的程度的指標(biāo)是（）
A.蛋白質(zhì)凈利用率
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)功效比值
D.生物價(jià)
E.氨基酸評(píng)分
2.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ
3.單項(xiàng)選擇題正常成人應(yīng)為（）
A.零氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題正常兒童應(yīng)為（）
A.零氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題以下說(shuō)法不正確的是（）
A.硅與黏多糖合成有關(guān)
B.氟的缺乏和過(guò)量與飲水氟含量關(guān)系密切
C.砷制品可以用于治療疾病
D.鉛對(duì)機(jī)體沒(méi)有任何生理功能
E.錳中毒可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常
最新試題
研究食物蛋白質(zhì)功效比值時(shí)，常使用的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中碳水化合物的基本構(gòu)成單位是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
促進(jìn)鈣吸收的重要因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
進(jìn)一步確診需要檢查的指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氮平衡試驗(yàn)結(jié)果可用于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物蛋白質(zhì)主要的消化器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕型腳氣病的典型癥狀是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素E含量豐富的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年男子的維生素B1膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量為每日（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題