單項選擇題體內(nèi)碘主要存在于（）
A.骨骼
B.甲狀腺
C.肝和腦
D.肌肉
E.血紅蛋白
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1.單項選擇題構(gòu)成輔酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分的維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
2.單項選擇題構(gòu)成脫氫酶的主要成分的維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
3.單項選擇題參與一碳單位傳遞的維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
4.單項選擇題體內(nèi)羥化反應(yīng)的重要供體維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
5.單項選擇題維生素E的化學(xué)結(jié)構(gòu)或功能命名（）
A.生育酚
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.核黃素
E.視黃醇
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關(guān)于核黃素理化性質(zhì)的敘述，正確的是（）。
題型：單項選擇題
有上述癥狀的學(xué)生可能缺乏的營養(yǎng)素是（）。
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構(gòu)成食物中各種糖類的基本*單位是（）。
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濕型腳氣病的典型癥狀是（）。
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成年男子該營養(yǎng)素每日的RNI為（）。
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中國營養(yǎng)學(xué)會提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是（）。
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患兒女，6月齡。體重12斤，頭大身小，浮腫、抗病力弱，表情呆滯，頭發(fā)無光澤、易脆易脫落。該患兒可能是（）。
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主要存在于豆類食物中的糖是（）。
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硫胺素對下列物質(zhì)最敏感的是（）。
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通過膳食改善上述癥狀，應(yīng)增加攝入的食物是（）。
題型：單項選擇題