A.營養(yǎng)素間的相互作用
B.個體生命進程中的生理改變
C.個體的營養(yǎng)健康狀況和排泄丟失情況
D.營養(yǎng)素的濃度和化學(xué)形式
E.個體的生活習(xí)慣
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A.谷類
B.畜禽類
C.奶類
D.蔬菜水果類
E.油脂類
A.50％
B.40％
C.30％
D.20％
E.10％
A.21
B.23
C.25
D.31
E.35
A.稱重法
B.查賬法
C.隨機法
D.24h回顧法
E.化學(xué)分析法
A.評價蛋白質(zhì)吸收量
B.評價內(nèi)臟蛋白質(zhì)消耗量
C.評價肌肉蛋白質(zhì)分解速度
D.營養(yǎng)不良的預(yù)后
E.必需氨基酸丟失量
最新試題
稱量法、查賬法、24小時回顧法和化學(xué)分析法都屬于（）。
《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分數(shù)是多少（）。
一份糧食交換份是多少克（）。
以平均需要量為基礎(chǔ)制定的作為個體營養(yǎng)素攝入量目標值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是（）。
反映肌蛋白貯存和消耗程度的指標是（）。
我國尚未系統(tǒng)地開展社會營養(yǎng)監(jiān)測，根據(jù)國外的一些主張和作法，上述選項中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是（）。
營養(yǎng)調(diào)查項目和編制食物平衡表等指標則屬于上述哪個方面的指標（）。
可用于制訂社會人群營養(yǎng)發(fā)展的各項政策和規(guī)劃的營養(yǎng)監(jiān)測是（）。
WHO建議成人肥胖的診斷指標，體質(zhì)指數(shù)（BMI）應(yīng)（）。
一份烹調(diào)油交換份是多少克（）。