單項選擇題食品強化中被強化的食品通常稱為載體,下列哪項不適合做載體的食品()。

A.調(diào)味品
B.糧食
C.飲料和乳制品
D.兒童食品
E.肉類制品


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列哪項因素對營養(yǎng)素毒副作用無影響()。

A.營養(yǎng)素間的相互作用
B.個體生命進程中的生理改變
C.個體的營養(yǎng)健康狀況和排泄丟失情況
D.營養(yǎng)素的濃度和化學形式
E.個體的生活習慣

3.單項選擇題超重的診斷標準是BMI≥()。

A.21
B.23
C.25
D.31
E.35

4.單項選擇題膳食調(diào)查方法不包括()。

A.稱重法
B.查賬法
C.隨機法
D.24h回顧法
E.化學分析法

5.單項選擇題對能量-蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良病人測定尿中3-甲基組氨酸的臨床意義是()。

A.評價蛋白質(zhì)吸收量
B.評價內(nèi)臟蛋白質(zhì)消耗量
C.評價肌肉蛋白質(zhì)分解速度
D.營養(yǎng)不良的預后
E.必需氨基酸丟失量

最新試題

《中國居民膳食指南》要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占總能量的百分數(shù)是多少()。

題型:單項選擇題

要發(fā)現(xiàn)預防和減輕重點人群的短期惡化可采用及時報警和()。

題型:單項選擇題

一份烹調(diào)油交換份是多少克()。

題型:單項選擇題

營養(yǎng)監(jiān)測除了監(jiān)測地區(qū)社會經(jīng)濟、醫(yī)療保健方面的資料和指標,尚需監(jiān)測的資料和指標是()。

題型:單項選擇題

()盡量避免含鹽量高的食物,以適應尚未發(fā)育成熟的腎臟。

題型:單項選擇題

《中國居民膳食指南》關(guān)于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食,世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜()。

題型:單項選擇題

借助生化、生理學等實驗室手段,發(fā)現(xiàn)人體臨床營養(yǎng)不足癥、營養(yǎng)儲備水平低下或過營養(yǎng)狀況,以便盡早掌握營養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動態(tài),及時采取必要的預防措施,這屬于()。

題型:單項選擇題

一份糧食交換份是多少克()。

題型:單項選擇題

膳食營養(yǎng)素參考攝入量的縮寫是()。

題型:單項選擇題

人口狀況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、居民支付能力和食物產(chǎn)儲運銷4個方面資料屬于上述哪種資料()。

題型:單項選擇題