單項(xiàng)選擇題脂肪酸氧化的限速酶是（）。

A.脂酰輔酶A合成酶
B.肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ
C.脂酰輔酶A脫氫酶
D.硫解酶
E.△2烯酰水化酶


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1.單項(xiàng)選擇題丙酮酸脫氫酶復(fù)合體中不包括（）。

A.生物素
B.NAD+
C.FAD
D.硫辛酸
E.輔酶A

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于Km值正確的說(shuō)法是（）。

A.是酶的特征性常數(shù)，與酶濃度無(wú)關(guān)
B.受酶和底物的濃度影響
C.與底物的種類無(wú)關(guān)
D.Km值越小則酶與底物親和力越小
E.酶的Km值越小則催化效率越低

3.單項(xiàng)選擇題含有78個(gè)氨基酸的α-螺旋的螺旋長(zhǎng)度是（）。

A.26.52nm
B.11.7nm
C.28.08nm
D.14.04nm
E.20.72nm

4.單項(xiàng)選擇題一個(gè)生物樣品的含氮量為5%，它的蛋白質(zhì)含量正確的是（）。

A.8.80%
B.12.50%
C.16.0%
D.38.0%
E.31.25%

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于關(guān)鍵酶下述描述錯(cuò)誤的是（）。

A.關(guān)鍵酶常是變構(gòu)酶
B.在代謝途徑中活性最高
C.常位于代謝途徑第一步反應(yīng)
D.常催化單向反應(yīng)
E.常是受激素調(diào)節(jié)的酶