單項選擇題維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學鍵是（）。
A.氫鍵
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.離子鍵
E.磷酸二酯鍵
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1.單項選擇題血中氨的主要去路是（）。
A.合成尿素
B.參與嘌呤嘧啶的合成
C.生成谷氨酰胺
D.生成非必需氨基酸
E.生成銨鹽
2.單項選擇題6-磷酸葡萄糖脫氫酶的輔酶是（）。
A.FMN
B.FAD
C.NAD+
D.NADP+
E.維生素B6
3.單項選擇題前列腺素是下列何種物質(zhì)的衍生物（）。
A.亞油酸
B.花生四烯酸
C.亞麻酸
D.硬脂酸
E.油酸
4.單項選擇題肽鏈中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-轉(zhuǎn)角的形成的是（）。
A.Pro
B.Ala
C.Val
D.Tyr
E.Leu
5.單項選擇題可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變生成黑色素的氨基酸是（）。
A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.谷氨酸
E.酪氨酸