單項選擇題如果乳母食用去米湯的“撈飯”或精制米面會導致哪種營養(yǎng)素缺乏并波及嬰兒()。
A.維生素C
B.維生素A
C.維生素B1
D.維生素E
E.維生素D
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1.單項選擇題轉化成脂肪少、代謝不需胰島素,適合老年人食用有的糖類是()。
A.果糖
B.海藻糖
C.寡糖
D.麥芽糖
E.乳糖
2.單項選擇題為了保持健康,60歲以上老年人每天的總脂肪攝入總量應不超過()g。
A.30
B.35
C.40
D.50
E.60
3.單項選擇題合成1L乳汁,需要母體多攝入()kcal能量。
A.700
B.800
C.900
D.1000
E.1200
4.單項選擇題可降低血漿同型半胱氨酸濃度,有助于預防老年人動脈粥樣硬化的一組維生素是()。
A.維生素A和維生素E
B.維生素C和維生素D
C.維生素B6和葉酸
D.維生素B1和維生素B6
E.維生素A和維生素C
5.單項選擇題嬰幼兒時期基礎代謝的能量消耗應占總能量消耗的()。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
E.70%