單項選擇題低溫環(huán)境下作業(yè)人員最易缺乏的無機鹽是()。
A.鈣和鐵
B.鈣和鈉
C.鐵和鈉
D.鎂和鋅
E.鋅和鉀
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1.單項選擇題長期接觸含游離二氧化硅(SiO)的粉塵可引起的疾病是()。
A.塵肺
B.煤肺
C.矽肺
D.煤矽肺
E.石棉肺
2.單項選擇題低溫環(huán)境的能量代謝特點是()。
A.以脂肪供能為主
B.以糖類供能為主
C.以脂肪和蛋白質(zhì)供能為主
D.以糖類和蛋白質(zhì)供能為主
E.以糖類為主,逐步變?yōu)橐缘鞍踪|(zhì)和脂肪供能為主
3.單項選擇題體操運動員常需要控制或減輕體重,減輕體重期間的最佳膳食結(jié)構(gòu)是()。
A.高糖類、高蛋白、高脂肪
B.高糖類、低蛋白、適量脂肪
C.低糖類、低蛋白、適量脂肪
D.低糖類、高蛋白、適量脂肪
E.高糖類、高蛋白、適量脂肪
4.單項選擇題當接觸鉛作業(yè)人員處于急性鉛中毒期時,主要應該提供下列哪項膳食()。
A.高鈣高磷膳食
B.多鈣少磷的成堿性膳食
C.正常膳食
D.少鈣多磷的成酸性膳食
E.成酸性膳食和成堿性膳食交替使用
5.單項選擇題汞作業(yè)工人的保護性膳食應增加動物性蛋白質(zhì),它含有在體內(nèi)轉(zhuǎn)化后可以減少汞毒害的氨基酸是()。
A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.蘇氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸