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單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)因素與牛奶的比重?zé)o關(guān)()。
A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.乳糖
D.脂肪
E.維生素
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單項(xiàng)選擇題
大豆中,與谷類(lèi)蛋白質(zhì)互補(bǔ)的氨基酸是()。
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.亮氨酸
E.賴(lài)氨酸
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單項(xiàng)選擇題
下述食物中含鈉量最高的是()。
A.黃豆
B.油菜
C.菠菜
D.松花蛋
E.白蘿卜
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