單項選擇題?；撬岷慨惓ＸS富的食物是（）。
A.芒果
B.橄欖
C.花生
D.初乳
E.大豆
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題綠葉蔬菜和橙色蔬菜等較淺色蔬菜富含（）。
A.碳水化合物
B.胡蘿卜素
C.纖維素
D.蛋白質(zhì)
E.草酸
2.單項選擇題關(guān)于蛋類營養(yǎng)價值的描述，錯誤的是（）。
A.蛋類含蛋白質(zhì)約12.8％
B.蛋類含糖較多
C.蛋白含有人體所需的各種氨基酸
D.蛋黃含有較高膽固醇
E.蛋類所含蛋白質(zhì)是最理想的天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
3.單項選擇題菌藻類食物含量較少的是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.膳食纖維
C.維生素
D.微量元素
E.淀粉
4.單項選擇題配制混合奶不宜選用的食物是（）。
A.牛奶
B.青魚
C.米湯
D.植物油
E.蔬菜汁
5.單項選擇題豆類加工后可提高蛋白質(zhì)消化率，下列何種食物的蛋白質(zhì)消化率最高（）
A.豆腐
B.豆?jié){
C.豆芽
D.整粒熟大豆
E.豆粉
最新試題
人乳中主要的蛋白質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
主要含淀粉、是膳食中熱能、B族維生素的主要來源，也是蛋白質(zhì)和膳食纖維的重要來源（）。
題型：單項選擇題
腎功能不全患者經(jīng)常食用的多糖為（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)含量最高的食物是（）。
題型：單項選擇題
鈣的最好食物來源是（）。
題型：單項選擇題
下述指標(biāo)中，脂肪酸敗最早期的鑒定指標(biāo)是（）。
題型：單項選擇題
深海魚油的主要成分為（）。
題型：單項選擇題
下述指標(biāo)中，糖類分解的指標(biāo)是（）。
題型：單項選擇題
蛋與蛋制品相對其他食物含較多的是（）。
題型：單項選擇題
主要存在于水果中的單糖為（）。
題型：單項選擇題