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宴會菜單的篇幅上應(yīng)保持一定的空白,通常文字占總篇幅的面積不能超過()。
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單項選擇題
下列不屬于有包裝的菜品為()。
A.鐵板大蝦
B.荷葉粉蒸雞
C.紙包豬排
D.叫化雞
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單項選擇題
一般情況下,當(dāng)涼菜吃去()時,上第一道熱菜。
A.1/3
B.2/3
C.1/2
D.1/4
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