單項選擇題男性，27歲，福建人。初到南極科學(xué)考察工作站，其膳食以高蛋白質(zhì)、高脂肪為主，主要食用肉類、動物肝、蛋類、奶類等食物。冷適應(yīng)后，若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主，在一般情況下，下列血清學(xué)指標(biāo)除哪項外均可降低（）。
A.總脂含量
B.高密度脂蛋白
C.極低密度脂蛋白
D.膽固醇含量
E.低密度脂蛋白
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1.單項選擇題某運動員常出現(xiàn)面色有些蒼白，常有頭昏眼花、注意力不集中等癥狀，可能是下列哪項病因（）。
A.鋅缺乏
B.核黃素缺乏
C.蛋白質(zhì)缺乏
D.鐵缺乏
E.運動量過大
2.單項選擇題在運動前，適當(dāng)補(bǔ)給糖，有利于運動中維持血糖水平，一般在比賽前適宜的服糖量是（）。
A.4.5g/kg體重
B.0.5g/kg體重
C.3.0g/kg體重
D.1.0g/kg體重
E.5.0g/kg體重
3.單項選擇題機(jī)體受到電離輻射作用后，蛋白質(zhì)代謝的主要改變是（）。
A.合成代謝增強(qiáng)
B.合成代謝減弱
C.分解代謝減弱
D.分解代謝增強(qiáng)
E.利用率提高
4.單項選擇題維生素C在解毒過程中主要是提供（）。
A.羥基
B.羧基
C.甲基
D.氨基
E.烷基
5.單項選擇題對汞作業(yè)人員，具有保護(hù)作用的微量元素是（）。
A.鐵
B.鋅
C.錳
D.硒
E.鉻
最新試題
高溫環(huán)境中工作效率下降，主要與哪種物質(zhì)缺乏有關(guān)（）。
題型：單項選擇題
缺氧時脂肪代謝的主要改變是（）。
題型：單項選擇題
實施營養(yǎng)治療宜選擇的食物是（）。
題型：單項選擇題
若只補(bǔ)充水分，該男子還可能出現(xiàn)的情況是（）。
題型：單項選擇題
出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
高溫作業(yè)出現(xiàn)肌肉痙攣，主要由于體內(nèi)哪種物質(zhì)不足（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)接觸鉛作業(yè)人員處于慢性鉛中毒期時，主要應(yīng)該提供何種膳食（）。
題型：單項選擇題
高溫作業(yè)者日出汗量超過5L者，日補(bǔ)鹽量（）。
題型：單項選擇題
飛行前應(yīng)禁食的食物是（）。
題型：單項選擇題
膳食中應(yīng)增加的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題