單項選擇題

【A1/A2型題】食品衛(wèi)生微生物檢驗的樣品小樣系指作分析用的樣品，一般為（）。

A.100g
B.50g
C.25g
D.10g
E.5g

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單項選擇題

【A1/A2型題】食品大腸菌群檢測中乳糖發(fā)酵試驗如有產氣者，應采取的措施是（）。

A.再次做乳糖發(fā)酵試驗
B.重新采樣，做乳糖發(fā)酵試驗
C.轉種伊紅美藍瓊脂，進行分離培養(yǎng)
D.轉種血平板，觀察是否溶血
E.轉種三糖鐵瓊脂

單項選擇題

【A1/A2型題】對化妝品檢驗有異議的申請，不受理的是（）。

A.產品砷超標
B.產品鉛超標
C.產品鍶超標
D.產品糞大腸菌群超標
E.產品鼠傷寒沙門菌/回復突變實驗陽性

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