單項(xiàng)選擇題可疑食品中菌落總數(shù)的計(jì)數(shù)應(yīng)選擇（）。
A.Baird-Parker平板
B.MYP平板
C.MMA平板
D.血平板
E.營養(yǎng)瓊脂平板
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1.單項(xiàng)選擇題生活飲用水常規(guī)檢測指標(biāo)的取樣容器中，檢測一般理化指標(biāo)選用（）。
A.聚乙烯容器
B.玻璃容器
C.玻璃容器（滅菌）
D.普通塑料
E.紙容器
2.單項(xiàng)選擇題檢測有機(jī)物選用（）。
A.聚乙烯容器
B.玻璃容器
C.玻璃容器（滅菌）
D.普通塑料
E.紙容器
3.單項(xiàng)選擇題檢測微生物選用（）。
A.聚乙烯容器
B.玻璃容器
C.玻璃容器（滅菌）
D.普通塑料
E.紙容器
4.單項(xiàng)選擇題一般食品的陰性樣品（）。
A.樣品可不處理
B.樣品需保留
C.樣品可及時處理
D.發(fā)出報(bào)告后樣品保留3天
E.發(fā)出報(bào)告后樣品保留6個月
5.單項(xiàng)選擇題一般食品的陽性樣品（）。
A.樣品可不處理
B.樣品需保留
C.樣品可及時處理
D.發(fā)出報(bào)告后樣品保留3天
E.發(fā)出報(bào)告后樣品保留6個月
最新試題
瓶（桶）裝飲用純凈水樣品微生物檢驗(yàn)應(yīng)做（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
可疑食品中金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)應(yīng)選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基，成分較多，其抑制劑為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品細(xì)菌總數(shù)檢樣計(jì)數(shù)時應(yīng)選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
致瀉性大腸埃希菌在三糖鐵培養(yǎng)基上（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
血瓊脂平板屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
可疑食品中蠟樣芽孢桿菌的計(jì)數(shù)應(yīng)選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
固體檢樣單位報(bào)告為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
牛乳消毒除菌應(yīng)采用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基，成分較多，其鑒別用糖為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題