單項選擇題用星的數(shù)量和顏色表示旅游飯店的星級。旅游飯店星級分為幾個級別（）。
A.四
B.五
C.六
D.七
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1.單項選擇題原則上廚房與餐廳應處于同一樓層，連接通道順暢，出菜口與餐桌的最遠距離應控制在（）以內(nèi)。
A.20米
B.30米
C.40米
D.50米
2.單項選擇題飯店運營質(zhì)量評價表總分為600分，分星級規(guī)定了最低得分率，其中，五星級飯店規(guī)定最低得分率為（）。
A.75%
B.80%
C.85%
D.90%
3.單項選擇題電梯間到走廊端頭客房的距離應控制在（）之內(nèi)。
A.30m
B.40m
C.50m
D.60m
4.單項選擇題襯墊應（），能有效防止污染物質(zhì)的滲透，能與軟墊固定吻合。
A.透氣性能好
B.吸水性能好
C.有彈性
D.防污性能好
5.單項選擇題下列不屬于污水處理法的是（）。
A.氣浮處理裝置
B.生化處理裝置
C.過濾池
D.調(diào)節(jié)池