單項(xiàng)選擇題肉毒梭菌毒素主要侵犯()。
A.肝臟
B.感覺神經(jīng)
C.腎臟
D.運(yùn)動(dòng)神經(jīng)
E.循環(huán)系統(tǒng)
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)屬于革蘭陽性菌()。
A.椰毒假單胞菌
B.腸炎沙門菌
C.肉毒梭菌
D.副溶血性弧菌
E.大腸桿菌
2.單項(xiàng)選擇題水分活性(Aw)降至何數(shù)值以下,一般真菌均不能生長()。
A.0.7
B.0.9
C.1.1
D.0.8
E.1.0
3.單項(xiàng)選擇題從臨床表現(xiàn)來看,感染型與中毒型食物中毒最大的區(qū)別在于()。
A.有無惡心、嘔吐
B.有無腹痛、腹瀉
C.病死率不同
D.有無體溫升高
E.潛伏期不同
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于單端孢霉烯族化合物敘述不正確的是()。
A.具有細(xì)胞毒性
B.可由鐮刀菌產(chǎn)生
C.具有較強(qiáng)致癌作用
D.具有急性毒性
E.有致畸作用
5.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素是一種毒性極強(qiáng)的致癌物,易污染的食物哪項(xiàng)除外()。
A.花生
B.玉米
C.豆類
D.谷類
E.花生油
最新試題
下列各種菌引起的食物中毒可造成肝腎損傷且病死率較高的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列化學(xué)污染物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒梭菌食物中毒常見中毒食品為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒毒素屬于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種重金屬中毒能引起骨質(zhì)疏松()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒毒素中毒的特效解毒劑()。
題型:單項(xiàng)選擇題
引起沙門菌屬食物中毒的好發(fā)食品是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定大米及其它食用油()。
題型:單項(xiàng)選擇題
易被沙門菌屬污染的食物是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
黃曲霉毒素屬于()。
題型:單項(xiàng)選擇題