單項選擇題食品細(xì)菌總數(shù)檢樣計數(shù)時應(yīng)選擇（）。

A.菌落數(shù)在10～100之間的平皿進行計數(shù)報告之
B.菌落數(shù)在20～150之間的平皿進行計數(shù)報告之
C.菌落數(shù)在10～150之間的平皿進行計數(shù)報告之
D.菌落數(shù)在30～300之間的平皿進行計數(shù)報告之
E.以上均不是


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1.單項選擇題食品真菌和酵母計數(shù)時應(yīng)選擇（）。

A.菌落數(shù)在10～100之間的平皿進行計數(shù)報告之
B.菌落數(shù)在20～150之間的平皿進行計數(shù)報告之
C.菌落數(shù)在10～150之間的平皿進行計數(shù)報告之
D.菌落數(shù)在30～300之間的平皿進行計數(shù)報告之
E.以上均不是

2.單項選擇題檢驗沙門菌用（）。

A.MM
B.GN
C.PD水
D.LB
E.SPS

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A.MM
B.GN
C.PD水
D.LB
E.SPS

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A.MM
B.GN
C.PD水
D.LB
E.SPS

5.單項選擇題按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，銅綠假單胞菌的分離培養(yǎng)使用的是（）。

A.十六烷三甲基溴化銨瓊脂平板
B.虎紅培養(yǎng)基
C.伊紅亞甲藍平板
D.血瓊脂平板
E.巧克力平板