單項選擇題不屬于有毒動植物中毒的是()。
A.毒蕈中毒
B.四季豆中毒
C.發(fā)芽馬鈴薯中毒
D.霉變甘蔗中毒
E.河豚毒素中毒
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1.單項選擇題可通過加熱來避免的食物中毒為()。
A.四季豆中毒
B.河豚毒素中毒
C.赤霉病麥中毒
D.葡萄球菌毒素中毒
E.苦井水中毒
2.單項選擇題屬于革蘭陽性菌的是()。
A.腸炎沙門菌
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.椰毒假單胞菌
E.大腸桿菌
3.單項選擇題可以殺滅芽胞型細菌的方法是()。
A.高溫滅菌法
B.巴氏消毒法
C.煮沸法
D.冷凍保藏法
E.脫水保藏法
4.單項選擇題根據GMP的法律效力可分為強制性GMP和()。
A.指導性GMP
B.企業(yè)GMP
C.國家GMP
D.行業(yè)GMP
E.省市GMP
5.單項選擇題關于河豚毒素表述錯誤的是()。
A.一種很強的神經毒素
B.引起的中毒潛伏期較長
C.對熱穩(wěn)定
D.鹽腌或日曬不能破壞該毒素
E.主要存在于卵巢