單項選擇題便秘的人應該注意攝入充足的（）。
A.蔬菜
B.豬肉
C.牛肉
D.魚
E.蝦
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1.單項選擇題引起干瘦型營養(yǎng)不良的疾病是（）。
A.燒傷
B.重癥肺炎
C.綜合性擠壓傷
D.脂肪瀉
E.甲狀腺功能減退癥
2.單項選擇題胃潰瘍出血患者不宜選用的食物是（）。
A.冷牛奶
B.熱牛奶
C.冰棍
D.冰激淋
E.冷凍果汁
3.單項選擇題食管癌術后恢復期應采用下列哪種飲食（）。
A.高蛋白、富含維生素、低脂軟食
B.普通膳食
C.低蛋白軟食
D.高脂肪膳食
E.高蛋白、高脂肪軟食
4.單項選擇題完全腸梗阻患者應采用哪項營養(yǎng)支持方式（）。
A.流質
B.普通膳食
C.半流質
D.軟食
E.靜脈營養(yǎng)
5.單項選擇題對于手術后恢復期患者，有胃腸道功能，營養(yǎng)治療的方式最好的是（）。
A.腸外加腸內營養(yǎng)
B.腸外營養(yǎng)
C.中心靜脈營養(yǎng)
D.周圍靜脈營養(yǎng)
E.腸內營養(yǎng)