單項選擇題動脈粥樣硬化飲食治療敘述不正確的是（）。
A.能量控制以維持理想體重為宜
B.脂肪供給占總能量的25%，最多不超過30%
C.限制膽固醇攝入＜300mg/d，治療膳食中不應超過200mg/d
D.選用復合碳水化合物，占能量65%
E.供給充足的維生素和礦物質
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1.單項選擇題可診斷為高膽固醇血癥的實驗室檢查（）。
A.血清膽固醇＞5.2mmol/L，甘油三酯＞1.7mmol/L
B.B.血清膽固醇＞5.2mmol/L
C.C.血清膽固醇＞5.2mmol/L，甘油三酯＞1.6mmol/L
D.D.血清膽固醇＞5.7mmol/L
E.E.血清膽固醇＞5.7mmol/L，甘油三酯＞1.7mmol/L
2.單項選擇題女，58歲，身高158cm，體重75kg，眼瞼黃斑瘤。近來偶常有頭暈、嗜睡癥狀，檢查結果：收縮壓135mmHg，舒張壓85mmHg，血清總膽固醇820mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L?？紤]下列哪項診斷（）。
A.混合型高脂血癥
B.肥胖
C.高甘油三酯血癥
D.高膽固醇血癥
E.高血壓
3.單項選擇題女性，55歲，因大面積心肌梗死急診住院，現(xiàn)病情穩(wěn)定。該患者已5d未大便，現(xiàn)無便意。心肌梗死患者要預防便秘，除水分外，還應增加的營養(yǎng)成分為（）。
A.脂肪
B.蛋白質
C.必需脂肪酸
D.膽固醇
E.膳食纖維
4.單項選擇題躁、精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞。有高血壓家族史，臨床檢查發(fā)現(xiàn)：收縮壓185mmHg，舒張壓110mmHg，血清總膽固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。飲食禁忌下列哪種食物（）。
A.咖啡
B.茄子
C.牛奶
D.韭菜
E.魚
5.單項選擇題躁、精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞。有高血壓家族史，臨床檢查發(fā)現(xiàn)：收縮壓185mmHg，舒張壓110mmHg，血清總膽固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。下列哪項治療最適當（）。
A.飲食調節(jié)
B.降低體重
C.升壓藥
D.降脂藥
E.降壓藥配合飲食治療
6.單項選擇題女，58歲，身高158cm，體重75kg，眼瞼黃斑瘤。近來偶常有頭暈、嗜睡癥狀，檢查結果：收縮壓135mmHg，舒張壓85mmHg，血清總膽固醇820mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。下列哪項是該患者的飲食治療原則（）。
A.限制不飽和脂肪酸
B.控制總能量攝入，膽固醇＜200mg/d
C.控制鹽，補充維生素和礦物質
D.控制總能量攝入，膽固醇＜300mg/d
E.低鹽、低脂肪、少食多餐
7.單項選擇題列我國城市第一位死因的是（）。
A.高脂血癥
B.高血壓
C.糖尿病
D.肥胖
E.惡性腫瘤
8.單項選擇題男性，62歲，患冠心病多年，于情緒激動后出現(xiàn)胸骨后劇烈疼痛，服硝酸甘油后不能緩解，并伴有全身軟弱、大汗淋漓、四肢冰涼。每日脂肪占總能量的熱比為（）。
A.＜45％
B.＜40％
C.＜30％
D.＜25％
E.＜10％
9.單項選擇題男性，56歲，肥胖，有飲酒嗜好，經(jīng)常患肺部和泌尿系感染，查體：血壓160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超診斷中度脂肪肝。該患者因反復患感染性疾病應排除（）。
A.慢性阻塞性肺病
B.蛋白質營養(yǎng)不良
C.腎盂腎炎
D.心腎綜合征
E.糖尿病
10.單項選擇題女性，55歲，因大面積心肌梗死急診住院，現(xiàn)病情穩(wěn)定。該患者已5d未大便，現(xiàn)無便意。便秘的原因之一是水分攝入過少，一個人1d應攝入水量為（）。
A.2000～4000mL
B.5000mL
C.1000mL
D.500mL
E.1500mL