單項選擇題Ⅳ型高脂血癥通常是由于哪種營養(yǎng)素攝入過高引起（）。

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.糖類
D.B族維生素
E.脂溶性維生素


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1.單項選擇題高血壓最常見的最危險的急性致命性合并癥是（）。

A.腎衰竭
B.心力衰竭
C.腦出血
D.肺功能衰竭
E.下肢壞疽

2.單項選擇題高血壓飲食禁忌下列哪項（）。

A.芹菜、胡蘿卜
B.腌制品、濃茶、咖啡
C.豆制品
D.牛奶、魚、蝦
E.銀耳、木耳

3.單項選擇題高膽固醇血癥患者應(yīng)選擇下列哪種膳食種類（）。

A.少鹽膳食
B.高蛋白膳食
C.高熱能膳食
D.低蛋白膳食
E.低膽固醇膳食

4.單項選擇題使用單胺氧化酶抑制劑治療的高血壓患者，不宜選含酪胺高的食物是（）。

A.卷心菜、洋蔥
B.雞肉、土豆
C.里脊肉、番茄
D.黃花魚、黃瓜
E.扁豆、蘑菇、腌肉

5.單項選擇題血漿脂蛋白敘述哪項正確（）。

A.是將血漿中甘油三酯、膽固醇運(yùn)送肝臟進(jìn)行代謝
B.為親脂性的球形復(fù)合物，又叫脂蛋白
C.是將血漿中甘油三酯、膽固醇運(yùn)送外周組織進(jìn)行利用
D.各類脂蛋白因其所含載脂蛋白的種類不同，而具有不同的功能和不同的代謝途徑
E.有四大類，包括乳糜微粒、極低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白