單項選擇題結核病患者膳食中優(yōu)質蛋白質應占蛋白質總量的比例為()。
A.1/3~3/4
B.<1/4
C.1/3~2/3
D.<1/3
E.>3/4
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1.單項選擇題以糞-口為主要傳播途徑的肝炎類型是()。
A.己型肝炎
B.甲型肝炎
C.丙型肝炎
D.乙型肝炎
E.庚型肝炎
2.單項選擇題對手術病人,可采用皮膚遲發(fā)性超敏反應來判定細胞免疫狀況。其正常參考值為硬結直徑()。
A.<1.0mm
B.<3.0mm
C.>5mm
D.>7mm
E.>9mm
3.單項選擇題傷寒患者的飲食應限制攝入()。
A.粗糧
B.豬肉
C.牛奶
D.魚肉
E.雞蛋
4.單項選擇題結核病患者的碳水化合物供給量是()。
A.等于機體實際耗能量
B.小于正常成人推薦攝入量
C.大于正常成人推薦攝入量
D.等于正常成人推薦攝入量
E.不限
5.單項選擇題食用未經(jīng)煮熟的“米豬肉”可能發(fā)生的疾病是()。
A.囊蟲病
B.旋毛蟲病
C.姜片蟲病
D.絳蟲病
E.蛔蟲病
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實施營養(yǎng)支持治療時,熱能供給量應為()。
題型:單項選擇題
對病毒性肝炎患者營養(yǎng)治療的目的是保護肝臟,應避免()。
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病情緩解后,可選用()。
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食品衛(wèi)生法規(guī)定,曾患肝炎者再從事食品工作時,其肝功能正常的連續(xù)時間為()。
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下列哪種疾病以里急后重和黏液膿血便為臨床特征()。
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該患者急性期最適宜下列哪種食物()。
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優(yōu)質蛋白質占總蛋白量的()。
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下列哪項不屬于結核病營養(yǎng)治療目的()。
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抗結核病藥異煙肼可引起排泄增加的維生素是()。
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肺結核宜選擇()。
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