單項(xiàng)選擇題飲用Whiskey使用的杯具應(yīng)為()
A、Shot glass
B、old fashioned glass
C、high ball galass
D、collins glass
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1.單項(xiàng)選擇題“Gin & Tomic”調(diào)制的方法是()
A、shake
B、build
C、stir
D、blend
2.單項(xiàng)選擇題“Vatality”濃縮果汁與水調(diào)配的比例是()
A、1:4
B、1:3
C、1:9
D、1:8
3.單項(xiàng)選擇題君度橙香酒(Cointreau)的產(chǎn)地是()
A、荷蘭
B、法國
C、意大利
D、英國
4.單項(xiàng)選擇題屬于蘇格蘭威士忌的品牌是()
A、白馬(White horse)
B、四玫瑰(Four rose)
C、施格蘭(Seagram)
D、占米臣(Jameson)
5.單項(xiàng)選擇題啤酒色素的來源是()
A、人工色素
B、啤酒花
C、烘烤麥芽
D、酵母
最新試題
雞尾酒的裝飾物制作中,以下()制作完成后,要放入水中,以防變色,變黃。
題型:單項(xiàng)選擇題
雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
對(duì)咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的大氣壓為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在西方人的禮節(jié)中,對(duì)已婚的女性客人應(yīng)稱呼()。
題型:單項(xiàng)選擇題
母親節(jié)是每年()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)(),烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。
題型:單項(xiàng)選擇題
()的日常飲食主要有三種料理,即:傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型:單項(xiàng)選擇題
荷蘭冰滴前30分鐘的流速為()。
題型:單項(xiàng)選擇題