單項(xiàng)選擇題法國人視（）為生命之水。
A.礦泉水
B.鮮果汁
C.蘇打水
D.蔬菜汁
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1.單項(xiàng)選擇題非酒精飲料包括咖啡、（）、可可、果蔬汁、汽水和其他類軟飲料
A.茶、礦泉水
B.礦泉水、啤酒
C.茶、啤酒
D.雞尾酒、茶
2.單項(xiàng)選擇題開胃酒可細(xì)分為（）、茴香類和苦味類
A.葡萄類
B.味美思
C.食品類
D.植物類
3.單項(xiàng)選擇題西菜中，烤雞、肉類配飲（）
A.白葡萄酒
B.玫瑰紅葡萄酒
C.香檳酒
D.紅葡萄酒
4.單項(xiàng)選擇題伏特加是用（）、黑麥、大麥等作原料釀造而成
A.玉米
B.蔗糖
C.小麥
D.大米
5.單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒存放時(shí)要防止（）
A.低溫
B.陽光直射酒瓶
C.干燥
D.潮濕
最新試題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)水溫應(yīng)為（）攝氏度之間。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
合理營養(yǎng)就是提供有利于（）的平衡膳食。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”，所用配料有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在西方人的禮節(jié)中，對已婚的女性客人應(yīng)稱呼（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
不吃（）是印度人的飲食特點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)（），烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。
題型：單項(xiàng)選擇題
雞尾酒“青草蜢”的載杯是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
Espresso上加入少量奶泡是（）的做法。
題型：單項(xiàng)選擇題