單項(xiàng)選擇題防癌膳食建議，每天紅肉所提供的能量占總攝入能量的（）。
A.50％以下
B.40％以下
C.30％以下
D.20％以下
E.10％以下
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1.單項(xiàng)選擇題癌癥與膳食營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)性是營(yíng)養(yǎng)因素可以（）。
A.啟動(dòng)癌變
B.促進(jìn)癌變
C.在癌癥的所有階段起作用
D.促進(jìn)癌變過(guò)程發(fā)展
E.增加致癌物吸收
2.單項(xiàng)選擇題終末致癌物是指無(wú)需在體內(nèi)活化就有致癌作用的一類(lèi)致癌物，以下幾種致癌物中，哪一種是終末致癌物（）。
A.N-亞硝酰胺
B.黃曲霉毒素
C.多環(huán)芳烴類(lèi)化合物
D.N-亞硝胺
E.雜環(huán)胺類(lèi)化合物
3.單項(xiàng)選擇題女性，40歲，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者飲食中含蛋白質(zhì)40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮為3.59，該病人的氮平衡為（）。
A.-2.3g
B.+2.9g
C.+1.2g
D.-3.8g
E.-7.5g
4.單項(xiàng)選擇題口咽部癌癥患者化療期間，適宜選擇下列哪類(lèi)食品（）。
A.低脂肪、低蛋白食品
B.低能量食品
C.高蛋白、高鐵、高維生素及升高白細(xì)胞的食品
D.清流質(zhì)食品
E.硬質(zhì)食品
5.單項(xiàng)選擇題東亞胃癌發(fā)病率最高的國(guó)家是（）。
A.中國(guó)
B.馬來(lái)西亞
C.菲律賓
D.日本
E.新加坡
最新試題
東亞胃癌發(fā)病率最高的國(guó)家是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃曲霉毒素可以使其發(fā)生的危險(xiǎn)性特異性增加的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面不是腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)支持原則的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
染料木黃酮的抗癌機(jī)制不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉中的主要抗癌物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了預(yù)防腫瘤發(fā)生，在防癌膳食建議中對(duì)肉食提出的要求是要減少（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素E琥珀酸酯的抗癌機(jī)制不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
防癌膳食建議，每天紅肉所提供的能量占總攝入能量的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
十字花科蔬菜中對(duì)腫瘤起主要化學(xué)預(yù)防作用的植物化學(xué)物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中的黃曲霉素B1含量與下列腫瘤的發(fā)病率有直接關(guān)系的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題