單項(xiàng)選擇題燒傷患者會(huì)出現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)間的負(fù)氮平衡，其中主要分解（）。

A.腎蛋白質(zhì)
B.血漿蛋白質(zhì)
C.肝蛋白質(zhì)
D.肌肉蛋白質(zhì)
E.游離蛋白質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題術(shù)前禁食的最主要目的是（）。

A.避免術(shù)后腹脹
B.促進(jìn)術(shù)后肛門排氣
C.避免胃腸道膨脹而影響手術(shù)
D.減少腸麻痹的發(fā)生
E.防止術(shù)中、術(shù)后誤吸和嘔吐

2.單項(xiàng)選擇題短腸綜合征患者必須進(jìn)行腸外營(yíng)養(yǎng)的指征是小腸長(zhǎng)度不足（）。

A.60～100cm
B.100～140cm
C.140～180cm
D.180～220cm
E.220～260cm

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是通常肝病患者的主要營(yíng)養(yǎng)代謝特點(diǎn)（）。

A.水溶性維生素缺乏
B.血漿總蛋白升高
C.支鏈氨基酸/芳香氨基酸（BCAA/AAA.比值升高
D.負(fù)氮平衡加重
E.脂肪含量降低

4.單項(xiàng)選擇題腎移植前適當(dāng)補(bǔ)充葉酸可預(yù)防哪型貧血（）。

A.缺鐵性貧血
B.失血性貧血
C.大細(xì)胞性貧血
D.巨幼紅細(xì)胞貧血
E.小細(xì)胞貧血

5.單項(xiàng)選擇題吞咽困難病人適用（）。

A.經(jīng)管營(yíng)養(yǎng)
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.普通膳食