單項選擇題食用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、產(chǎn)氣增多等癥狀的原因可能是（）。
A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細(xì)胞中缺少單加氧酶
C.體內(nèi)缺乏谷胱甘肽過氧化物酶
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
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1.單項選擇題以下食物適合腎移植術(shù)后病人的是（）。
A.黑木耳
B.蜂王漿
C.紅棗
D.牛奶
E.人參
2.單項選擇題蛋白質(zhì)是燒傷創(chuàng)面修復(fù)必需的物質(zhì)，嚴(yán)重?zé)齻牟∪说男枰靠梢赃_到正常人的（）。
A.1～2倍
B.2～4倍
C.4～5倍
D.5～6倍
E.1.5～2.5倍
3.單項選擇題在腸外營養(yǎng)支持中，對使用谷氨酰胺制劑的優(yōu)點表述錯誤的是（）。
A.能保護腸黏膜屏障功能
B.在藥理劑量作用下可促進胰島素的分泌
C.緩解應(yīng)激時谷氨酰胺水平的下降
D.改善機體代謝、氮平衡
E.改善機體免疫狀況
4.單項選擇題心臟換瓣手術(shù)后應(yīng)該避免食用的食物是（）。
A.富含維生素A
B.富含維生素C
C.富含維生素E
D.富含維生素K
E.富含維生素B
5.單項選擇題肝炎患者發(fā)生嚴(yán)重脂肪痢時可采用的烹調(diào)油為（）。
A.豆油
B.菜子油
C.中鏈甘油三酯
D.豬油
E.棕櫚油
最新試題
豆制品是由大豆（或綠豆）等原料制作的半成品食物，以下（）不屬于豆制品。
題型：單項選擇題
為保持氣管通暢，每天至少飲水（）。
題型：單項選擇題
患者女，孕20周，診為妊娠糖尿病。收入住院，身高165cm，體重72kg，單純飲食控制，其每日適宜的脂肪攝入為（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于痛風(fēng)患者，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下屬于動物油的特點描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
健康傳播活動是應(yīng)用（）來告知、影響、激勵公眾、社區(qū)、組織機構(gòu)人士、專業(yè)人員及領(lǐng)導(dǎo)。
題型：單項選擇題
患者胃口較差，每天約攝入糧谷類4兩，肉類3兩，蔬菜水果約1斤。以下對該患者的營養(yǎng)支持錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
燒傷恢復(fù)期選擇治療的膳食是（）。
題型：單項選擇題
最適合該患兒目前食用的蔬菜是（）。
題型：單項選擇題
鮮豆類食物包括毛豆、缸豆、四季豆、扁豆、豌豆等，與其他蔬菜相比，（）含量相對較高。
題型：單項選擇題