單項選擇題牛奶中最主要的致敏成分是()。

A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.卵球蛋白
D.α-乳球蛋白
E.β-乳球蛋白


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題GIKC合劑是指()。

A.10%葡萄糖溶液、胰島素、15%氧化鉀溶液、維生素C
B.15%葡萄糖溶液、胰島素、15%氯化鉀溶液、維生素C
C.15%葡萄糖溶液、胰島素、10%氯化鉀溶液、維生素C
D.10%葡萄糖溶液、胰島素、10%氯化鉀溶液、維生素C
E.10%葡萄糖溶液、胰島素、25%氯化鉀溶液、維生素C

2.單項選擇題膽囊纖維化患者食用某些食物后可引起胃腸功能紊亂,其可能原因是()。

A.食物中含有高脂肪
B.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
C.紅細(xì)胞中缺少單加氧酶
D.食物中含有苯胺
E.食物中含有酪胺

3.單項選擇題重癥胰腺炎患者在發(fā)病早期不宜采用的措施是()。

A.控制感染
B.維持水、電解質(zhì)和酸堿平衡
C.鼻飼腸內(nèi)營養(yǎng)
D.腹腔引流
E.抗休克治療

4.單項選擇題食物過敏的最常見癥狀是()。

A.消化系統(tǒng)癥狀
B.泌尿系統(tǒng)癥狀
C.呼吸系統(tǒng)癥狀
D.皮膚癥狀
E.血液系統(tǒng)癥狀

5.單項選擇題目前公認(rèn)診斷乳糖不耐癥的最好方法是()。

A.乳糖耐量實驗
B.乳糖氫呼吸實驗
C.乳糖耐受性的測定
D.小腸X線檢查
E.葡萄糖耐量實驗

最新試題

合理的()對于預(yù)防疾病,乃至促進(jìn)某些疾病的康復(fù)都起著不可忽略的重要作用。

題型:單項選擇題

患兒男,7歲。因浮腫、貧血入院,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),雙下肢重度指陷性浮腫,血壓140/90mmHg,血紅蛋白10g/L,低蛋白血癥,尿蛋白(+++),診斷為腎病綜合征。已開始激素等治療。飲食治療方案錯誤的是()。

題型:單項選擇題

肺結(jié)核患者應(yīng)選擇的膳食種類是()。

題型:單項選擇題

患者男,中學(xué)生。身高172cm,體重100kg。行動遲緩,極易疲勞,每天攝入能量約4200kcal,飲食治療的原則錯誤的是()。

題型:單項選擇題

術(shù)前營養(yǎng)不良對腎臟移植結(jié)果的影響,不正確的是()。

題型:單項選擇題

患者男,煉鋼工人,被鋼水燙傷,燒傷面積為體表面積的70,85為深二度,創(chuàng)面大量滲液。經(jīng)測定,每天滲液丟失氮28g,折合蛋白質(zhì)約為()。

題型:單項選擇題

3-6歲的孩子需選擇()的食物。

題型:多項選擇題

最適合該患兒目前食用的蔬菜是()。

題型:單項選擇題

患兒男,12歲?;技毙阅I小球腎炎一周,入院時血壓160/95mmHg,尿少、血尿、食欲差伴惡心,精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食,患者可選擇的食物組合是()。

題型:單項選擇題

患者男,52歲。輕體力勞動,患單純性高甘油三酯血癥,不適宜多吃()。

題型:單項選擇題