單項(xiàng)選擇題有關(guān)膳食脂肪對(duì)血脂水平的影響,以下說(shuō)法不正確的是()。

A.飽和脂肪酸有升高膽固醇的作用
B.不飽和脂肪酸有減低血膽固醇的作用
C.多不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,故攝入越多越有利于機(jī)體健康
D.防治冠心病應(yīng)控制脂肪攝入量占總熱能的20%~25%以下
E.EPA和DHA可以顯著降低血漿TG水平,但是可以升高LDL


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1.單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍患者的膳食治療原則不包括()。

A.少食多餐、定時(shí)定量
B.避免食物的機(jī)械性、化學(xué)性、過(guò)熱、過(guò)冷刺激
C.烹調(diào)方法以蒸、煮、燉等為主
D.蔬菜選擇不受限制
E.食物軟爛為主、避免油膩

2.單項(xiàng)選擇題不屬于慢性胃炎的病因()。

A.食用不新鮮的食物
B.幽門(mén)螺桿菌感染
C.喜食刺激性食物
D.食用粗糙食物過(guò)多
E.吸煙過(guò)多

3.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的危險(xiǎn)因素有()。

A.維生素C
B.維生素E
C.膳食纖維
D.蔥、蒜
E.酒

4.單項(xiàng)選擇題肝衰竭患者脂肪膳食原則為()。

A.能量的主要來(lái)源
B.適當(dāng)增加
C.沒(méi)有特殊要求
D.不必過(guò)分限制
E.嚴(yán)格限制

5.單項(xiàng)選擇題慢性支氣管炎發(fā)病的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)因素為()。

A.高脂肪食物
B.高纖維素食品
C.高能量
D.高糖食品
E.蛋白質(zhì)供給不足

最新試題

關(guān)于乳母的生理特征說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

除了積極治療外,最佳的營(yíng)養(yǎng)治療措施是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

透析病人殘余尿量>1500mL/d時(shí),鈉和鉀的攝入量應(yīng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者胃口較差,每天約攝入糧谷類(lèi)4兩,肉類(lèi)3兩,蔬菜水果約1斤。以下對(duì)該患者的營(yíng)養(yǎng)支持錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

燒傷恢復(fù)期選擇治療的膳食是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)增加攝有助于合成神經(jīng)介質(zhì)和肌纖維蛋白原的維生素,不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下屬于動(dòng)物油的特點(diǎn)描述正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

()不易通過(guò)胎盤(pán),在新生兒肝內(nèi)儲(chǔ)存量較低,出生后所需均需從食物中攝取。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患兒男,12歲?;技毙阅I小球腎炎一周,入院時(shí)血壓160/95mmHg,尿少、血尿、食欲差伴惡心,精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食,患者可選擇的食物組合是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)體格測(cè)量工作進(jìn)行()是體格測(cè)量工作質(zhì)量管理的重要基礎(chǔ)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題