判斷題遞送酒單時(shí)應(yīng)先將酒單遞送給主人。
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1.判斷題酒杯洗凈后，直接懸掛在酒架上即可。
3.多項(xiàng)選擇題酒吧服務(wù)程序包括（）
A、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備
B、營(yíng)業(yè)中服務(wù)
C、營(yíng)業(yè)后工作
最新試題
法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
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水瓶為玻璃制品，用于盛水。
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調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
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調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題