多項選擇題酒吧營業(yè)后工作包括（）
A、清理酒吧
B、盤存酒水
C、安全檢查
D、關(guān)閉電源
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1.多項選擇題酒吧營業(yè)中服務(wù)包括（）
A、迎賓引座
B、接受點酒
C、結(jié)賬送客
D、清理臺面
2.多項選擇題領(lǐng)取酒水原料時，要注意核對酒水的（）
A、種類
B、品牌
C、名稱
D、數(shù)量
3.多項選擇題酒吧衛(wèi)生包括（）
A、吧臺衛(wèi)生
B、地面衛(wèi)生
C、清潔電器
D、清潔酒瓶
4.多項選擇題酒吧營業(yè)前準(zhǔn)備主要包括（）等。
A、個人儀表
B、酒吧衛(wèi)生
C、領(lǐng)存物品
D、填寫報表
5.多項選擇題一般來說，吧臺的設(shè)備必須根據(jù)（）等因素決定
A、經(jīng)營目的
B、服務(wù)對象
C、營業(yè)項目
D、座位數(shù)
最新試題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進行。
題型：單項選擇題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：單項選擇題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型：判斷題
臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題