每杯混合飲料的成本一般高于純酒。

采購原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。

量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。

在酒水營銷中，整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。

下列關(guān)于酒會成本的預(yù)算與核算正確的是（）。

酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)，其管理要點有（）。

酒的釀造工藝中，（）是最基礎(chǔ)最簡單的一種工藝。

計量消費酒會既不限制時間，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。

酒會食物成本一般比同一級酒店的餐飲成本高一些。

酒會營業(yè)中的工作正確的是（）。