單項選擇題下列哪項是維持蛋白質二級結構主要的化學鍵（）。
A.疏水鍵
B.鹽鍵
C.二硫鍵
D.肽鍵
E.氫鍵
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1.單項選擇題紫外線輻射可引起DNA分子一條鏈上相鄰嘧啶堿基之間形成二聚體，其中最容易形成二取體的是（）。
A.T-U
B.C-C
C.T-T
D.C-T
E.T-G
2.單項選擇題關于Km（米氏常數(shù)）的意義描述錯誤的是（）。
A.Km值等于酶促反應速率為最大速率一半時的底物濃度
B.Km值可用來表示酶對底物的親和力
C.Km值愈小，酶對底物的親和力愈大
D.Km值與酶的結構、底物和反應環(huán)境（如溫度、pH、離子強度）有關
E.Km與酶的濃度有關
3.單項選擇題飽和硫酸銨沉淀血漿蛋白質時析出的是（）。
A.α1-球蛋白
B.清蛋白
C.纖維蛋白
D.球蛋白
E.纖維蛋白原
4.單項選擇題糖酵解中，下列哪一個催化的反應是限速反應（）。
A.磷酸丙糖異構酶
B.丙酮酸激酶
C.1，3-二磷酸甘油醛脫氫酶
D.磷酸果糖異構酶
E.烯醇化酶
5.單項選擇題關于酶的活性中心描述錯誤的是（）。
A.由必需基團組成具有特定空間結構的區(qū)域
B.能和底物特異的結合并將底物轉化為產(chǎn)物
C.輔酶或輔基參與酶活性中心的組成
D.由結合基團和催化基團組成
E.組成酶活中心的必需基團在一級結構上必須緊鄰