單項選擇題著名的“路易十三”是以（）以上的原酒來調配的。
A、20年
B、30年
C、40年
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1.單項選擇題著名的雞尾酒“美態(tài)”（MAITAI）是用（）調制的。
A、調和法
B、搖和法
C、兌和法
2.單項選擇題通常葡萄酒的酒精含量為（）
A、8%-15%
B、9%-16%
C、10%-17%
3.單項選擇題干邑地區(qū)V.O級白蘭地一般要陳釀（）左右。
A、2年
B、3年
C、4年
4.單項選擇題通常鮮啤酒的保存溫度應嚴格控制在（）以下。
A.10℃
B.11℃
C.12℃
5.單項選擇題通常在標準狀態(tài)下，乙醇的沸點為（）
A、78.3℃
B、78.4℃
C、78.5℃