單項(xiàng)選擇題卡本內(nèi)蘇維翁(CABERNETSAUVIGNON)它是世界著名的()品種。
A、白葡萄
B、黑葡萄
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1.單項(xiàng)選擇題按糖度分類,香檳的甜度分為()等級(jí)。
A、4個(gè)
B、5個(gè)
C、6個(gè)
2.單項(xiàng)選擇題五糧液是非常典型的()白酒。
A、清香型
B、濃香型
C、醬香型
3.單項(xiàng)選擇題德國(guó)用于生產(chǎn)葡萄酒的品種以()為主
A、白葡萄
B、紅葡萄
4.單項(xiàng)選擇題意大利葡萄酒的分級(jí)制度從1963年開(kāi)始,一共分為()個(gè)等級(jí)。
A、4個(gè)
B、5個(gè)
C、6個(gè)
5.單項(xiàng)選擇題德國(guó)高級(jí)優(yōu)質(zhì)地區(qū)餐酒(QMP)依成熟程度分為()等級(jí)。
A、5個(gè)
B、6個(gè)
C、7個(gè)
最新試題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型:判斷題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題