多項(xiàng)選擇題與1.0㎏黃瓜有著相同熱量的食物是()。

A.20g大豆油
B.100g面粉
C.210g芋頭
D.100g豬肉


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3.多項(xiàng)選擇題脂蛋白是人體專一性運(yùn)送膽固醇和甘油三酯的一類蛋白質(zhì),包括()。

A.高密度脂蛋白
B.低密度脂蛋白
C.極低密度脂蛋白
D.乳糜微粒

5.多項(xiàng)選擇題在常溫下,人體如果不能獲取任何水源,一般將難以維持()。

A.24小時(shí)
B.120小時(shí)
C.48小時(shí)
D.96小時(shí)

6.多項(xiàng)選擇題一般情況下,水果中的()含量很低或缺乏。

A.果糖
B.脂肪
C.維生素
D.淀粉

7.多項(xiàng)選擇題食物污染按有害物質(zhì)可分為生物性污染、化學(xué)性污染和放射性污染。下列()屬被化學(xué)物質(zhì)污染的食物。

A.發(fā)霉花生
B.含鉛皮蛋
C.農(nóng)藥超標(biāo)的水果
D.含三聚氰胺的牛奶

8.多項(xiàng)選擇題食用()易引起中毒事件發(fā)生。

A.發(fā)芽土豆
B.青皮番茄
C.茶葉蛋
D.變質(zhì)甘蔗

9.多項(xiàng)選擇題下列食物中,不適合冷凍貯存的是()。

A.畜禽肉
B.魚肉
C.水果
D.蔬菜

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男,40歲,進(jìn)食后上腹飽脹4年,每次進(jìn)食正常餐量就腹脹,無(wú)發(fā)熱,無(wú)嘔血,無(wú)黑便,無(wú)乏力,納差,精神可,查體:腹軟,無(wú)壓痛,反跳痛,肌緊張,肝脾肋下未觸及,血常規(guī)肝腎功能未見異常,診斷()。

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