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單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于荷蘭豆的說(shuō)法，正確的是（）。

A.荷蘭豆又叫玉豆
B.荷蘭豆又叫四季豆
C.產(chǎn)于夏秋
D.產(chǎn)于冬春季

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單項(xiàng)選擇題

燃油爐具有（）的優(yōu)點(diǎn)。

A.調(diào)節(jié)方便，熱值高，熱量大，價(jià)格便宜
B.點(diǎn)火方便，熱值高，污染不大
C.點(diǎn)火方便，調(diào)節(jié)方便，熱值高，熱量大
D.調(diào)節(jié)方便，使用安全，熱值高，熱量大

單項(xiàng)選擇題

不屬于原料腌制作用的是（）。

A.除韌、增香
B.去除異味
C.爽脆、嫩滑
D.易熟、油亮

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