判斷題食品安全小組應根據(jù)其產(chǎn)品的特性、規(guī)模來確定食品安全管理體系所需的資源。
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6.單項選擇題操作性前提方案可包括（）
A.蟲害控制、包裝程序、水的安全和衛(wèi)生間設施的維護
B.手的清洗消毒和衛(wèi)生間設施的維護、食品接觸面的清潔和消毒、有毒有害化合物的標識、以及運輸分包方的合同中對預防食品污染的要求
C.食品接觸面的清潔和消毒、有毒有害化合物的標識、交叉污染的預防、以及運輸分包方的合同中對預防食品污染的要求
D.食品包裝材料的材質(zhì)要求、食品接觸面的清潔和消毒、有毒有害化合物的標識、以及運輸分包方的合同中對預防食品污染的要求
最新試題
由黃曲霉素引起的危害是（）。
題型：單項選擇題
實施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
題型：單項選擇題
審核員評價組織的管理體系的符合性和有效性，根據(jù)（）。
題型：單項選擇題
最高管理者應保持內(nèi)部溝通的信息作為（）輸入。
題型：單項選擇題
以下哪一項標志著現(xiàn)場審核開始（）。
題型：單項選擇題
管理體系認證工作中，啟動文件審核的時間為（）。
題型：單項選擇題
負責管理審核方案的人員應當為特定的審核指定（）。
題型：單項選擇題
特殊審核包括（）。
題型：單項選擇題
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時，應考慮認證暫停（）。
題型：單項選擇題
一階段審核與二階段審核間隔的時間是（）。
題型：單項選擇題