單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系文件審核的作用（）

A.為提高食品安全管理體系現(xiàn)場(chǎng)控制的能力
B.判斷食品安全管理體系文件是否符合標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)等審核依據(jù)的要求
C.審核危害分析、關(guān)鍵控制點(diǎn)、關(guān)鍵限值、控制措施、驗(yàn)證策劃方案的適宜性
D.b和c


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1.單項(xiàng)選擇題審核方案可以包括（）

A.審核的實(shí)際位置
B.審核的目的與準(zhǔn)則
C.策劃、組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和控制審核活動(dòng)
D.對(duì)一次審核活動(dòng)的安排

2.單項(xiàng)選擇題“與審核準(zhǔn)則有關(guān)的并且能夠證實(shí)的記錄、事實(shí)陳述或其他信息”，是指（）

A.審核結(jié)論
B.審核發(fā)現(xiàn)
C.審核證據(jù)
D.審核方案

3.單項(xiàng)選擇題如果在審核中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何不符合項(xiàng)，審核組長(zhǎng)應(yīng)（）

A.繼續(xù)擴(kuò)大抽樣
B.調(diào)整審核范圍
C.作出結(jié)論說(shuō)：“食品安全管理體系不存在不符合項(xiàng)”
D.以上各項(xiàng)都不正確

4.單項(xiàng)選擇題一個(gè)審核組對(duì)組織同時(shí)進(jìn)行食品安全管理體系和質(zhì)量管理體審核這是：（）

A.聯(lián)合審核
B.結(jié)合審核
C.合并審核
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題監(jiān)督審核的目的（）。

A.是確定體系是否持續(xù)滿足要求，是否保持證書(shū)
B.是采取糾正措施、預(yù)防措施
C.同初審的目的一樣
D.是驗(yàn)證上次審核糾正措施的有效性

6.單項(xiàng)選擇題與受審核方一起評(píng)審不符合是為了使之（）

A.找出不符合的原因
B.確認(rèn)審核證據(jù)的準(zhǔn)確性
C.同意采取糾正措施
D.都對(duì)

7.單項(xiàng)選擇題認(rèn)證證書(shū)的認(rèn)證范圍由（）

A.申請(qǐng)人決定
B.認(rèn)證機(jī)構(gòu)決定
C.受審核方?jīng)Q定
D.認(rèn)證機(jī)構(gòu)和申請(qǐng)人協(xié)商決定

9.單項(xiàng)選擇題文件審核的作用不包括（）

A.了解被審核方信息，為現(xiàn)場(chǎng)審核做準(zhǔn)備
B.確認(rèn)食品安全管理體系文件的充分性、適宜性、有效性
C.確認(rèn)HACCP計(jì)劃實(shí)施的有效性
D.確認(rèn)HACCP計(jì)劃制定的合理性

10.名詞解釋打檢、包裝