單項選擇題召回方案有效性驗證的辦法包括（）
A.模擬召回
B.實際召回
C.挑戰(zhàn)性實驗
D.以上都是
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2.單項選擇題任命有權(quán)限啟動召回的人員和負責執(zhí)行召回的人員（）
A.最高管理者
B.HACCP小組長
C.HACCP小組
D.技術(shù)質(zhì)量部門
3.單項選擇題根據(jù)本標準，危害評價應考慮（）
A.危害的來源和性質(zhì)
B.危害可能對健康造成的嚴重程度
C.危害發(fā)生的概率
D.以上都對
4.單項選擇題被召回產(chǎn)品的處置可以包括（）
A.銷毀、改變預期用途、重新加工和確定按原有預期用途使用是安全的
B.銷毀、模擬召回、實際召回和進一步加工
C.縮小范圍使用、改變預期用途、重新加工和確定按原有預期用途使用是安全的
D.改變預期用途、模擬召回、實際召回和進一步加工
最新試題
現(xiàn)場審核中，以下哪一項不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
題型：單項選擇題
與受審核方一起評審不符合的目的是（）。
題型：單項選擇題
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時，應考慮認證暫停（）。
題型：單項選擇題
依據(jù)GB/T22000—2006標準，在食品安全管理體系中，食品安全危害通過（）來實施控制。
題型：單項選擇題
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是（）。
題型：單項選擇題
在GB／T22000—2006標準中，控制措施是（）
題型：單項選擇題
審核組應對在（）收集的所有信息和證據(jù)進行分析，以評審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認證審核結(jié)論達成一致。
題型：單項選擇題
確定審核所需要的時間不應考慮（）。
題型：單項選擇題
審核委托方的職責是（）。
題型：單項選擇題
某淀粉樣品與碘的反應呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝膠，則樣品可能是（）。
題型：單項選擇題